• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Каркаде: где купить и как правильно заварить?

Каркаде — это освежающий напиток из знойного Египта. Так как его способ заваривания сродни приготовлению более привычного для нас чая, то каркаде иногда называют чаем. Красный чай каркаде изготавливается из гибискуса (околоцветников суданской розы) и имеет насыщенный, немного цитрусовый вкус.

Если когда-то чай из суданской розы был доступен лишь элите, то сегодня каркаде купить может каждый желающий. А вот как правильно заваривать каркаде, знают не все. Этот напиток станет уместным как жарким летом, так и морозной зимой, украсив своим рубиновым цветом любую трапезу.

Есть два основных способа как заваривать чай каркаде: горячий и холодный. Чтобы приготовить горячий каркаде, нужно взять одну чайную ложку сухой заварки на чашку в 250 мл и залить водой 80°С, настоять 1-2 минуты. Холодный каркаде можно приготовить по—разному. Самый простой способ — это охладить горячий напиток, добавив в него льда, но можно порадовать себя и более интересным рецептом. Две-три чайные ложки каркаде залить стаканом холодной воды и оставить настаиваться в течении 5-6 часов. Тогда экстракция будет происходить более постепенно, и вы сможете насладиться многогранными оттенками фруктово-ягодного вкуса.

Как пить каркаде каждый решает сам для себя. Напиток прекрасно сочетается с цитрусами, ягодами и сладкими сиропами. Каркаде чай купить не сложно в любом чайном магазине, да и в продуктовых супер-маркетах он встречается не редко на полках с обычным чаем. На его основе можно готовить безалкогольные глинтвейны и фруктовые коктейли, словом, все, на что хватит фантазии, поэтому отзывы о каркаде всегда положительные и восторженные.

Каркаде купить в СПб легко. Классический, с сочными фруктами, полезными травами и согревающими пряностями, каркаде на любой вкус можно найти как в нашем интернет- магазине, так и в любой галерее Кофейной Кантаты.