• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Где найти вкусный кофе в Санкт-Петербурге?

Санкт-Петербург и кофе — как братья-близнецы — неразрывно связаны между собой. Может, тому «виной» промозглый климат, может, Петр I, который и привез кофе в наш город. Но факт остается фактом: кофе в Петербурге уважают и по сей день.

В то время выбор кофе был невелик: кроме Аравии, его выращивали только голландцы на Суматре и Яве. Сегодня же разнообразие поражает воображение: мало того, что количество стран, производящих кофе, увеличилось, так еще и появилось множество необычных сортов, например, ароматизированных и всевозможных смесей эспрессо.

Совсем необязательно отправляться в долгие путешествия за глотком чарующего напитка — в наш век есть много возможностей попробовать что-то грандиозное и дома — вкусный кофе в Санкт-Петербурге найти не так уж и сложно.

Гляссе, мокко, латте, капучино, кон пана, эспрессо и американо — все это можно встретить в любой кофейне, но вкусный кофе можно приготовить и дома: одним взмахом волшебной палочки тут не обойтись, но купить подходящий сорт и сварить его, да еще и в приятной компании — это лишь дело техники.

Я предлагаю вам на миг стать настоящим волшебником: насыпать ароматные кофейные зерна в кофемолку, размолоть, залить водой и через несколько минут вдыхать пары кофейных масел, кружащихся над чашкой; в одиночку или с друзьями — это уж решать вам самим. Согласитесь, есть в этом что-то завораживающее и таинственное — то, чего не хватает в быстром ритме нашей жизни.

Кофе действительно магический напиток. Неспроста в далекие времена его называли напитком богов и напитком дьявола. В зависимости от настроения можно подобрать различные сорта кофе: благо, в Кофейной Кантате есть, где развернуться.

Любителям классического традиционного вкуса кофе, а также тем, кто только начинает познавать его, придутся по душе американские сорта: Бразилия и Колумбия знакомы, наверно, каждому из нас с детства.

Для Америки характерен, прежде всего, спокойный вкус. Но даже здесь можно внести некую изюминку в повседневную жизнь: «Бразилия Датерра Желтый Бурбон» удивит сладковатым ароматом и бархатным вкусом. Есть в нем что-то домашнее: закройте глаза, вдохните аромат и вы почувствуете знакомые теплые хлебные нотки с кунжутом, орехами и семечками. Не утаить от настоящего ценителя и нотки арахиса, шоколадных трюфелей и сливочного масла...

Любители экспериментировать и пробовать необычные вкусы, гурманы, в полном смысле этого слова, не останутся равнодушны, если отведают африканский кофе: интригующий, будоражащий, пикантный с огромным разнообразием вкусов и ароматов. Чего в нем только нет: в «Эфиопии Йергачев» вы даже можете встретить нотки белых грибов, а в «Зимбабва Пезуру» — послевкусие темного шоколада с лимоном и черным перцем. Но в основе всего будет сочная кислинка розового грейпфрута или красной смородины, лимона или сухого вина.

Если же вы любитель крепкого насыщенного густого плотного и маслянистого кофе в лучших традициях эспрессо, выбирайте кофе темной обжарки или же азиатские сорта. Яркий табачный вкус «Ява Джампит» с ароматом горького шоколада послужит прекрасным началом дня. А вечером, не изменяя себе во вкусе, отведайте густой «Копи Лювак» — его тягучий сладкий аромат нуги, меда и карамели скрасит острую горчинку.

Как видите, секретов много, а кофе — один, и он только-только начинает открываться вам. Приятного кофепития!