• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Содержание кофеина в чае и сорта чая без кофеина

Есть ли в чае кофеин? Этот вопрос интересует многих из нас, особенно тех, кто выбирает напиток для вечернего чаепития, или тех, кому рекомендуется уменьшить или полностью исключить напитки с кофеином из своего рациона. Кофеин в чае есть, но он имеет другое название — теин, который по своему влиянию на организм очень похож на кофеин, но действует на организм мягче и создает эффект тонуса, помогает концентрации внимания.

Содержание кофеина в чае зависит от вида чая, качества сырья, способа приготовления. В зеленом чае кофеина (теина) больше, чем в темных сортах, так как зеленый чай при изготовлении в меньшей степени подвергается термической обработке, в то же время кофеин в черном чае также присутствует. Но, несмотря на это, людей черный чай тонизирует даже лучше, чем зеленый. Если вы хотите получить менее бодрящий напиток, то первую заварку нужно слить и настоять чаинки еще раз. Именно в первой заварке чайные листы отдают большую часть растворимых веществ, так что вторая заварка будет содержать как минимум в 2 раза меньше теина.

Однако не весь чай содержит кофеин. Есть специальные декофеинизированные сорта чая, которые совершенно не возбуждают нервную систему, при этом оставаясь такими же темными по цвету настоя и яркими по аромату. В нашем ассортименте представлены два вида черного чая без кофеина — «Ванильное небо декаф» и «Знойный вечер».

«Ванильное небо декаф» представляет собой удивительно нежный по вкусу напиток с чарующим, теплым, сладким ароматом. Этот сорт ароматизирован натуральной ванилью, которая является природным антидепрессантом. Благодаря этому напиток идеально поможет расслабиться, забыть на время обо всем, кроме тонкого вкуса чая, и обрести гармонию.

Второй напиток — «Знойный вечер» — это также чай без кофеина, в название которого заложен интригующий смысл.. Классический черный чай и корочки апельсина — это сочетание вкусов, которое знакомо каждому и у каждого вызывает свои ассоциации: для кого-то цитрусовые ноты навевают воспоминания о лете, отдыхе и освежающих напитках; для кого-то, напротив, цитрус — напоминание о новогодних праздниках и согревающем черном чае с лимоном и апельсином. Самое главное, что цедра апельсина и черный чай — это полюбившееся многими поколениями сочетание вкусов, которым теперь можно насладиться и поклонникам декофеинизированных сортов.

Чаи без кофеина купить можно как в интернет-магазине, прочитав более подробное их описание, так и в удобных для вас галереях, сравнив оба аромата.

Желаем вам приятного вечернего чаепития! А чтобы оно стало еще более приятным, рекомендуем дополнить его шоколадными десертами ручной работы, которые также представлены в богатом ассортименте галереи вкусов «Кантата».