• Более 230 позиций чая
    В онлайн-галерее Кантата
  • Изысканный кофе
    В онлайн-галерее Кантата
  • Горячий шоколад
    В онлайн-галерее Кантата
  • Шоколад ручной работы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Подарочные наборы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Аксессуары
    В онлайн-галерее Кантата
  • Чайные напитки
    В онлайн-галерее Кантата
  • Бальзамы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Сиропы
    В онлайн-галерее Кантата
  • Десерты
    В онлайн-галерее Кантата

Что следует знать о дарджилингах

Дарджилинг — это не только уникальная местность с красивой природой, но и родина превосходного чая с одноименным названием. Высоко в горах Индии раскинулись плантации, которые местные жители называют садами. Именно на этой территории выращивается один из лучших сортов чая.

Чай дарджилинг может быть собран в разное время года, но лучшим считается чай, собранный ранней весной. Мы уже писали о достоинстве этого сорта, поэтому сегодня расскажем, как выбрать дарджилинг. Ассортимент этого чая насчитывает сотни видов, которые могут отличаться названием сада и временем сбора. Настоящий дарджилинг подобен сокровищу: он редко встречается и высоко ценится.

Ежегодно дарджилинг 1 сбора, собранный ранней весной, продается с аукционов и отправляется во все уголки планеты. Производство этого чая настолько мало, что составляет всего около 0,004 % от мирового производства черного чая.

Отличительной чертой дарджилинга 1-го сбора является цвет сухой заварки. Несмотря на то что чай считается черным, внешний вид у него светлый с большим содержанием зеленых листочков. Насыщенный, многогранный и «пьянящий» аромат чая способен вскружить голову любому гурману. В зависимости от сада, в котором выращен чай, напиток будет иметь светло-желтый или золотисто-персиковый цвет настоя.

Попробовав однажды настоящий весенний чай, его невозможно ни с чем перепутать. Светлый и ароматный напиток подобен нектару, собранному с цветов ранним утром. Каждый глоток дарджилинга 1-го сбора — это симфония вкуса, звучание которой запоминается надолго, а легкое покалывание на языке напоминает пузырьки шампанского, лопающиеся во рту. Утонченный напиток придает ежедневному чаепитию атмосферу праздника.

Особенный чай станет прекрасным подарком не только для себя, но и для самых близких и дорогих людей. Если вы решили купить дарджилинг, то это можно сделать в интернет-магазине «Кантаты» или в галереях сети. «Кантата» — это не просто магазин чая, здесь вы также найдете большой выбор десертов ручной работы и кофе из разных стран.

С дарджилингом 1-го сбора рекомендуем попробовать трюфели ручной работы «Мадам Бовари» или «Леонардо». Сливочные оттенки десертов сумеют подчеркнуть утонченный вкус чая и придадут ему дополнительную изюминку.

Желаем вам вкусного чаепития с особенным чаем!